커피 찌꺼기는 일상에서 쉽게 버려지지만, 올바른 방법으로 발효시키면 훌륭한 퇴비로 재탄생할 수 있습니다. 최근 커피 찌꺼기 활용이 늘면서 환경 보호와 자원 순환 측면에서 큰 주목을 받고 있습니다.커피 찌꺼기 퇴비의 원리와 장점커피 찌꺼기는 유기물과 섬유소, 폴리페놀, 리그닌, 카페인 등 다양한 기능성 성분을 함유하고 있어 토양 비옥도 향상에 도움이 됩니다. 특히 적절히 발효하면 토양의 질을 높이고 해충 억제 효과까지 기대할 수 있습니다. 단, 단독 사용 시 산성화 우려가 있으므로 반드시 다른 유기물과 혼합해 사용하는 것이 안전합니다.퇴비 만들기 준비물과 기본 비율마른 커피 찌꺼기부엽토, 완숙 퇴비 또는 발효 촉진제(EM, 쌀겨 등)채소 껍질, 계란 껍데기 등 부재료통풍이 잘되는 용기(스티로폼 박스, 플라..