밤껍질은 흔히 버려지는 부산물이지만, 실제로는 다양한 건강 효능을 가진 소중한 자원입니다.밤껍질 주요 영양성분밤껍질인 율피에는 비타민C와 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민C 함량이 높아 항산화 효과가 뛰어나며, 베타카로틴, 타닌, 카테킨 등의 항산화 성분도 다량 포함되어 있습니다. 율피는 동의보감에서도 약재로 사용될 만큼 뛰어난 영양학적 가치를 인정받았습니다.밤껍질 항산화 효과율피에 함유된 항산화 성분들은 활성산소를 억제하여 면역력 향상에 도움을 줍니다. 국립산림과학원 연구에 따르면, 율피 추출물은 천연 항산화제인 비타민C와 유사한 항산화 효과를 보이는 것으로 나타났습니다. 이러한 항산화 작용은 암세포 성장을 억제하고 각종 암 발병률을 낮추는 데 기여합니다. 밤껍질 피부미용 ..